Bienvenue chez EPTA, leader de la réfrigération commerciale, où innovation durable et excellence opérationnelle se rencontrent. EPTA, c’est aussi un terrain de jeu unique pour façonner l’avenir du retail ! Aurélien Tissot (UTT 2001, Sorbonne Business School 2021), Group Marketing Senior Director chez EPTA, nous explique pourquoi.
L’Autrichien Hauser a récemment rejoint EPTA, créant un géant de la réfrigération commerciale. Dites-nous en plus.
Fondé dans les années 80, le groupe italien EPTA s’est imposé comme un leader mondial de la réfrigération commerciale, EPTA maîtrise les derniers maillons de la chaîne du froid, du stockage semi industriel à la grande distribution mais aussi en support au Food & Beverage à l’hôtellerie / restauration. Porté par une croissance du CA en forte accélération –1 milliard d’euros en 20 ans puis 2 milliards en 5 ans – le groupe combine habilement expansion organique et acquisitions ciblées. L’intégration de Hauser, représentant un chiffre d’affaires de 400 millions d’euros, enrichit le portefeuille de marques d’EPTA (Bonnet Névé, Costan, IARP) en y ajoutant l’expertise pointue du Hard Discount.
Quid d’EPTA France ?
L’acquisition en 1988 de Bonnet Névé, fleuron de la réfrigération commerciale, a fait d’EPTA le leader local. Avec 600 collaborateurs et 230 millions d’euros de chiffre d’affaires, nous dominons le marché grâce à nos marques historiques et une expertise sur les mobiliers verticaux. Basé à Hendaye, au Pays basque, le siège Français intègre l’ensemble des fonctions primaires et secondaires dont une R&D forte et une usine de 50 000 m². Nous opérons aussi à Saint-Quentin Fallavier (food&beverage) et Rueil-Malmaison (bureaux commerciaux).
Qu’est-ce qui rend la réfrigération commerciale attractive pour la Gen Z ?
Le retail français est un modèle d’innovation et le rayon frais son poumon commercial. Notre enjeu est de comprendre la stratégie de nos clients et de les accompagner dans l’atteinte de leurs objectifs. Fournir les bonnes solutions de réfrigération (systèmes, mobilier, services) avec la meilleure expérience client (rapidité, simplicité) tout en optimisant nos processus (robotisation, IA) sont les clés de notre leadership. Notre secteur séduit par sa technologie et sa proximité avec le réel, comme l’anticipation des besoins des consommateurs (e-commerce, plats préparés, bio). Un axe de développement sympas : le shopfitting, consistant à donner vie à l’univers que nos clients imaginent alliant génie civil, architecture d’intérieur, choix des matériaux et sélection des mobiliers en fonction du merchandizing et de l’ergonomie recherchés.
Pourquoi EPTA France est-elle un moteur de la transition énergétique ?
La chaine du froid est responsable de 4 % des émissions globales de CO2. Avec un nombre de consommateurs en croissance, il nous faire plus avec moins. Nos équipements sont donc conçus avant tout pour minimiser l’impact de nos utilisateurs. En ce sens, nos solutions digitales surveillent en temps réel les performances des équipements, garantissant sécurité alimentaire, efficacité énergétique et faibles émissions.
En quoi votre expérience en 2021 à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne a-t-elle dynamisé votre carrière ?
Chez EPTA, je gère du marketing à 360°. A la tête d’une équipe de 150 personnes, nous travaillons sur les axes suivants : stratégie produit et prix, communication et innovation. Mon MBA m’a armé pour ces défis, m’apportant les hard skills qui me manquaient en stratégie, finance et RH. Ce programme intensif de 14 mois, avec coaching en stratégie et leadership me permet de mieux répondre aux attentes de mes dirigeants et de mes collaborateurs.
Quelles opportunités pour les talents ?
EPTA est un groupe familial porté par une vision à long terme. Du frigoriste au diplômé de MBA, nous ouvrons grand les portes aux talents pour booster notre innovation et assurer un renouvellement générationnel. Diversité et inclusion sont l’alpha et l’omega et notre culture et il y a chez Epta une grande créativité dans sa mise en œuvre comme le lancement prochain d’un programme de mentoring inversé sensé créer un pont entre la connaissance digitale des juniors et l’expérience business des seniors. En France, nous recrutons des ingénieurs, mais aussi des profils commerciaux, pour dynamiser nos équipes à travers stages, alternances et premiers jobs.
Contact : epta-france.com/fr/eptapeople
