Vous rêvez d’une carrière savoureuse ? Benjamin Varlet (MBS 06), Directeur National des Ventes GMS chez Delpeyrat vous prouve que chez ce spécialiste de cette maison gastronomique, les parcours commerciaux ne manquent pas de goût.
Allier commerce et épicurisme : c’est la mission que s’est fixée Benjamin Varlet, Directeur National des Ventes GMS (grandes et moyennes surfaces) de Delpeyrat. Spécialisée dans le saumon fumé, le foie gras et la viande de canard dans sa globalité, l’entreprise bénéficie de plus de 130 ans de savoir-faire. En travaillant pour un fleuron de la gastronomie française du sud-ouest, cet alumni de MBS s’épanouit dans l’agroalimentaire. Un chemin qui n’était pourtant pas tout tracé !
L’agroalimentaire, passion ET raison
Avant de commencer sa carrière dans l’industrie agroalimentaire, Benjamin Varlet se destinait en effet à une toute autre carrière. « A la base, je voulais travailler dans le sport : faire du marketing sportif, de l’événementiel, du sponsoring. Mais, à l’époque, les débouchés étaient rares dans ce domaine. Voulant poursuivre une carrière commerciale, je me suis orienté vers une activité qui pouvait allier challenge business et plaisir » se souvient-il. Et s’il décrit son parcours dans l’agroalimentaire comme « assez classique », il a pourtant su saisir les opportunités pour gravir les échelons, jusqu’à Delpeyrat, une entreprise qui matche avec ses valeurs. « Je pense vraiment que l’on vend mieux à partir du moment où l’on a une certaine identification avec le produit, surtout que nous fabriquons des produits qui créent de la valeur pour nos clients » ajoute-t-il.
« C’est la notion de plaisir qu’il faut chercher »
A table comme dans sa carrière, Benjamin Varlet est convaincu qu’il faut savoir se faire plaisir. Et ça tombe bien ! Delpeyrat est une société en pleine mutation, qui propose de belles perspectives d’évolution. Entreprise à taille humaine, « un jeune diplômé chef de secteur peut passer sur des postes au siège, après seulement deux ou trois ans d’expérience.» L’avantage d’être dans « une boîte avec des hiérarchies courtes », explique-t-il. Autre point positif : la possibilité d’innover et de tester de nouvelles stratégies. « Nous avons remis au centre du développement de nos collaborateurs la dimension formation. A ce titre, nous avons par exemple remis en place avec un cabinet externe, des formations sur les méthodes et techniques de vente pour orienter et former nos chefs de secteur lorsqu’ils débutent dans le métier, mais également des modules de négociation pour les directeurs de région sur leurs périmètres métiers » explique le directeur. Une mission qui met en lumière la diversité de ses actions. « Mon métier est très riche et diversifié car il y a énormément d’interactions avec les différents services de l’entreprise. Mes journées ne se ressemblent jamais ! »
MBS forever
Et pour relever ces challenges, Benjamin Varlet peut compter sur les bases acquises sur les bancs de MBS. « Mes années d’école de commerce m’ont permis de mûrir plusieurs projets et de m’orienter vers celui qui me correspondait le plus » se remémore celui qui a rejoint la business school après un BAC Technologique et un BTS, sans passer par la traditionnelle case « prépa ». Dès son arrivée d’ailleurs, il a été marqué par l’excellence de l’enseignement. « Ce qui m’a frappé, c’est la qualité du corps professoral : j’avais de véritables professionnels en face de moi. Ça m’a apporté une prise de hauteur et un angle de vue que je n’avais pas à l’époque. »
#ConseilDeBoss
« Un point essentiel pour construire votre carrière : ne grillez pas les étapes ! Il est important de construire pas à pas son parcours, qu’il soit complémentaire et linéaire, pour, au bout de quelques années, atteindre ses objectifs. »
#JobBoard
Rejoindre Delpeyrat, c’est s’ouvrir les portes du Groupe Coopératif Maïsadour. Les tremplins et passerelles à travers les différentes sociétés de la coopérative sont donc possibles ! Dans les mois à venir, Delpeyrat entend ouvrir huit postes de chefs de secteur, mais aussi des stages dans l’ensemble des services de l’entreprise, particulièrement au sein du développement des ventes ou du category management. Restez à l’affût, l’entreprise recherche du sang neuf !
Contact RH : rhp@delpeyrat.fr
Chiffres-clés
5173 salariés au sein de la coopérative Maïsadour
49 % femmes 51 % hommes
1,358 milliard d’euros de chiffre d’affaires
5 000 agriculteurs adhérents
214 Sites
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