Incubateur Paris-Dauphine. Nutrition durable au bureau : Hubu redéfinit le snacking au travail

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Focus aujourd’hui sur Hubu, la start-up franco-allemande qui révolutionne la nutrition des employés, étudiants, collaborateurs… En proposant des distributeurs automatiques avec une large gamme de choix alimentaires à la fois nutritifs et respectueux de l’environnement, Hubu se positionne à l’avant-garde d’une révolution alimentaire en milieu professionnel. Benedikt Zastrau, co-fondateur, nous explique l’histoire de la start-up, son impact et son futur.

Comment est née Hubu ?

Hubu est née d’une idée simple : faciliter l’accès à des produits sains et durables au quotidien. Que ce soit dans le lycée dans lequel j’étudiais à l’époque en Allemagne ou au bureau de mon père, la seule offre de repas et de snacking à notre disposition était des produits gras, salés et sucrés. Avec mon associé français Adrien Becker, nous en avions assez de dépenser 2€ dans une barre chocolatée qui nous laissait sur notre faim une heure  plus tard et qui n’était bonne ni pour notre santé ni pour la planète.
Les distributeurs automatiques parce qu’ils s’adaptent à tout type d’environnement que ce soit au bureau, dans les écoles ou les espaces publics, sont à mon sens le meilleur moyen d’offrir l’accès à une nutrition plus saine. Pour l’anecdote, nous avons acheté notre premier distributeur aux enchères sur Ebay et j’ai passé un temps fou à le retaper. C’était en 2020, heureusement depuis nous ne comptons plus sur mes talents de bricoleur …

Aujourd’hui, Hubu se développe en Allemagne et en France. Notre identité binationale vient d’être renforcée par l’arrivée de Pierre Blanchet qui s’occupe de notre développement sur le marché français. C’est une réelle force de pouvoir travailler sur les deux territoires et de pouvoir comparer les demandes de nos clients ainsi que de tester des approches différentes. Nous sommes incubés à l’Université-Paris-Dauphine. Cet environnement d’innovation nous a permis de nous développer rapidement et de rester à la pointe des tendances en matière de durabilité et de nutrition.

Concrètement, quels sont les engagements de Hubu ?

Les engagements de notre entreprise commencent par le choix de nos produits. Chez Hubu, chaque produit sélectionné pour nos distributeurs automatiques provient de fournisseurs qui incarnent nos valeurs fondamentales de durabilité et de nutrition de qualité. Nos partenaires sont engagés dans des pratiques locales et éco-responsables, garantissant ainsi que chaque choix offert contribue à votre bien-être et à celui de notre planète.

De plus, notre engagement envers la durabilité et le bien-être s’étend bien au-delà de la sélection de nos produits. Nous sommes aujourd’hui fiers de reverser 30% de nos bénéfices provenant de la vente des produits à plusieurs ONG, toutes dédiées à la reforestation et à la préservation des éco-systèmes français. Cette collaboration nous permet de contribuer activement à la plantation de milliers d’arbres chaque année restaurant ainsi les milieux naturels dégradé

À l’heure actuelle, où plus de 48% des salariés français attribuent une importance majeure aux engagements RSE des entreprises, adopter une approche proactive dans ce secteur est devenu indispensable.

C’est dans cette optique qu’on veut offrir aux petites et moyennes entreprises une méthode simple et efficace pour soutenir des projets à impact social ou environnemental.

En moyenne, chaque distributeur Hubu génère par an

  • 3.708 arbres plantés
  • 16.000 m2 d’écosystème restauré
  • 378 heures de travail créées
  • 559 tonnes de CO2 capturé dans l’air après 25 ans
  • 630€ de dons

Aujourd’hui, nous sommes donc la seule solution de distributeurs qui donne accès à une restauration nutritionnelle et éco-responsable tout en valorisant le bilan RSE des entreprises.

Quel futur pour Hubu ?

À l’avenir, nous envisageons Hubu non seulement comme une entreprise leader dans l’offre de choix alimentaires sains et écoresponsables, mais également comme un catalyseur de l’entreprenariat régénératif. Nous sommes résolus à étendre notre présence en France et en Allemagne, en atteignant plus de clients à travers de nouveaux marchés et en élargissant notre réseau de projets sociaux partenaires pour générer un impact plus local. Notre équipe franco-allemande sera donc un pilier essentiel pour notre développement futur. Notre objectif est de réinventer l’image des distributeurs automatiques, souvent perçus comme des sources de produits préjudiciables pour notre planète et notre santé. Avec Hubu un geste du quotidien devient un engagement pour l’avenir. Nous sommes convaincu que chaque nouveau client est un partenaire dans cette mission, et ensemble, nous pouvons bâtir un monde plus sain pour les générations futures.

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