Nichés au-dessus de la tête des étudiants du Cordon Bleu, des légumes, des fruits, des herbes aromatiques et des ruches. Un toit-potager, l’ingrédient secret de l’école des arts culinaires et du management hôtelier ! Visite guidée avec Pierre Georgel, fondateur d’ECOVEGETAL, à l’initiative du projet.

 

https://www.mondedesgrandesecoles.fr/jai-suivi-un-cours-a-linstitut-le-cordon-bleu-paris/