Interview Flash – Bruno de Monte, FERRANDI Paris

Sans filtre, sans retouche, sans tabou. Bocuse ou Robuchon, technique ou intuition, excellence ou créativité, Bruno de Monte, Directeur de FERRANDI Paris, répond à nos questions qui flashent !

 

YouTube

En chargeant cette vidéo, vous acceptez la politique de confidentialité de YouTube.
En savoir plus

Charger la vidéo

PGRpdiBjbGFzcz0iX2JybGJzLWZsdWlkLXdpZHRoLXZpZGVvLXdyYXBwZXIiPjxpZnJhbWUgdGl0bGU9IkludGVydmlldyBGbGFzaCAtICBCcnVubyBkZSBNb250ZSwgRkVSUkFOREkgUGFyaXMiIHdpZHRoPSI4MDAiIGhlaWdodD0iNDUwIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUtbm9jb29raWUuY29tL2VtYmVkL3dMZGVsN1VPaFo0P2ZlYXR1cmU9b2VtYmVkIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3c9ImFjY2VsZXJvbWV0ZXI7IGF1dG9wbGF5OyBjbGlwYm9hcmQtd3JpdGU7IGVuY3J5cHRlZC1tZWRpYTsgZ3lyb3Njb3BlOyBwaWN0dXJlLWluLXBpY3R1cmUiIGFsbG93ZnVsbHNjcmVlbj48L2lmcmFtZT48L2Rpdj4=

 

Découvrez l’ingrédient secret de la recette du succès de FERRANDI Paris

Gastronomie et management, recette signature de FERRANDI Paris