Glion Institut et Les Roches, premiers de cordée de l’hospitality management

Pour les écoles du groupe Sommet Education, les soft skills ne sont pas qu’un effet de mode ! Les savoir-être constituent même le cœur de leur pédagogie depuis 50 ans. Rencontre avec Benoit-Etienne Domenget, DG de ce groupe rassemblant les meilleurs établissements d’enseignement hôtelier : les Roches Global Hospitality Education et le Glion Institut.

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